【喝茶的好處】提高免疫力、預防感冒

茶中的抗氧化物質可以保護免疫細胞，避免受到活性氧的傷害，因此有助於免疫力的提升。日本昭和大學的研究顯示，兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用，只要用茶水漱口就可以有效預防流行性感冒。而且烏龍茶、紅茶和綠茶中都同樣有效，不過以綠茶的預防效果最好。

茶多酚和維生素C是致癌物質亞硝胺的有效抑制劑，飲茶對減少致癌因素有積極作用。而在台大醫學院的研究發現，眾多茶類的防癌作用，以烏龍茶的效果最顯著。維生素E可以抗氧化，保護細胞，另外含有大量維生素C、B12、D、菸鹼酸及礦物質，對於細胞的新陳代謝也有所幫助。

另外，一般人都知道，想要美膚就要多補充抗氧化物質，例如維生素A、C、E等。兒茶素抗氧化效果比維生素C和維生素E更佳，其抗氧化能力是維素素C和維生素E的好幾倍，所以緑茶能充分發揮美膚的效果。

分享摘自: 茶與咖啡喝出健康好氣色